최고의 커피 원두 종류와 추천 트렌드

1. 이탈리안 로스팅 커피

 

 

• 이탈리안 로스팅 커피: 이탈리아에서 만들어진 로스팅 방식으로, 진한 맛과 풍부한 향이 특징이다. 이탈리안 로스팅은 커피 원두를 고온에서 길게 볶는 과정을 거친다. 이로 인해 높은 카페인 함량과 강렬한 풍미를 즐길 수 있다.
• 에스프레소: 이탈리안 로스팅 커피로 만든 에스프레소는 부드럽고 진한 맛으로 유명하다. 짧은 추출 시간에도 풍부한 풍미를 느낄 수 있어서 커피 애호가들 사이에서 인기가 많다.
• 카페 리스트레또: 이탈리안 로스팅으로 볶은 커피를 이용해 만든 카페 리스트레또는 강렬하고 진한 맛으로 잘 알려져 있다. 특히 깊고 진한 풍미를 즐기고 싶을 때 추천한다.

 

 

2. 에티오피아 예가체프

 

 

• 에티오피아 예가체프

에티오피아 예가체프는 과일향과 꽃향이 어우러진 상쾌한 맛으로 커피 애호가들 사이에서 큰 사랑을 받고 있는 원두이다. 특히 라임, 자몽, 잉글리쉬 레드, 시트로넬라와 같은 다양한 과일 향이 느껴지며, 깨끗하고 맑은 맛이 특징이다. 에티오피아 예가체프는 가장 인기 있는 커피 트렌드 중 하나로 손꼽히며, 세계적으로도 많은 찬사를 받고 있다. 자신만의 커피 감성을 뽐내고 싶다면, 에티오피아 예가체프 원두를 선택해보는 것은 어떨까?

 

 

3. 콜롬비아 수프리모

 

 

• 콜롬비아 수프리모 (Supremo)란? - 콜롬비아에서 생산되는 고품질 아라비카 원두 중 최고 등급을 가리키는 용어
• 풍부한 과일 풍미 - 산뜻하면서도 부드러운 맛과 높은 산도로 인해 청포도, 사과 등 과일 맛이 돋보임
• 가장 인기 있는 콜롬비아 커피 원두 - 수프리모는 콜롬비아에서 가장 인기 있는 커피 원두 중 하나로 꼽힘
• 추천 브루잉 메소드 - 푸어오버, 에스프레소 등 다양한 브루잉 방법으로 즐기기에 적합

 

 

4. 자메이카 블루 마운틴

 

 

• 최상급이라는 수식어가 붙은 커피 원두라면 역시 자메이카 블루 마운틴이 아닐까. 이 원두는 그 브랜드만의 고유한 맛을 지니고 있어 커피 애호가들 사이에서 절대적인 인기를 누리고 있답니다.
• 캐스케이드 산맥에서 온 이 원두는 고산지대의 우수한 토양과 기후에서 온 특별한 맛을 지니고 있어요.
• 부드럽고 균형 있는 맛과 함께 향긋한 아로마가 나는 이 커피는 커피의 모든 요소를 즐기고 싶은 사람들에게 강력한 추천을 받고 있어요.
• 특히 부드러운 목넘김과 낮은 산도가 특징인 자메이카 블루 마운틴은 커피의 거장으로 불릴 만한 자질을 지니고 있답니다.

 

 

5. 블랜딩 커피

 

 

• 에스프레소 베이스 - 부드럽고 균형잡힌 맛으로 잘 알려진 블랜딩 커피의 대표적인 종류
• 다크 로스트 블랜드 - 특유의 진한 맛과 향이 돋보이며, 진한 커피를 좋아하는 이들에게 강력 추천
• 프루티 블랜드 - 과일 향이 감도는 상큼한 맛으로 여러 종류의 원두를 믹스한 블랜딩 커피
• 시즈닝 블랜드 - 향신료나 가루로 고유한 맛과 향을 더한 유니크한 블랜딩 커피

 

 

6. 콜드 브루 커피

 

 

• 콜드 브루 커피

한 번에 물로 구워낸 것이 아니라 시간을 들여 천천히 추출한 콜드 브루 커피. 부드럽고 깔끔한 맛으로 커피 애호가들 사이에서 뜨거운 인기를 끌고 있다. 특히 여름철에는 더욱 상쾌한 맛으로 즐겨지는 커피 트렌드 중 하나이다. 시원하면서 진한 풍미가 돋보이는 콜드 브루 커피는 요즘 커피 마니아들 간에 필수템이 되어버렸다. 이제 오랜 시간이 걸리지만 한 잔의 커피를 마시는 그 특별한 경험, 바로 콜드 브루 커피로 경험해보는 것을 잊지 말자.

 

 

7. 싱글 오리진 커피

 

 

• 에티오피아
  달콤한 플로럴한 향과 과일향이 일품이에요. 요즘 커피 열풍의 선두주자로 꼽히고 있어요.
• 코스타리카
  점잖은 산미와 단순하지만 균형 있는 맛으로 많은 이들이 선택하는 원두입니다.
• 케냐
  재배 과정이 엄격하고 신선함을 중시하며, 산뜻한 향과 과일향이 일품이에요.