맛난 요리 비법 대방출! 나만의 레시피 공유

1. 아침 식사

 

 

• 계란후라이: 후라이팬에 식용유 두르고 계란을 깨서 익혀주면 완성!
• 요거트 요리: 요거트에 견과류와 과일을 섞어 만들면 건강한 아침 식사 완성!
• 닭가슴살 샐러드: 샐러드에 구운 닭가슴살과 드레싱을 곁들여 푸짐한 아침을!
• 토스트: 식빵에 아보카도와 토마토를 얹어 구워주면 채식주의자들도 만족할 메뉴!

 

 

2. 간식 및 티타임

 

 

 

• 달콤 달콤 호두 초코케이크: 호두의 고소함과 초콜릿의 달콤함이 어우러진 이 케이크는 홈베이킹 초보자도 쉽게 만들 수 있어요.
• 간식으로 딱! 오렌지 씨드 머핀: 싱그러운 오렌지 향이 입 안가득 가득한 머핀, 화이트와 브라운 설탕의 조화가 일품이랍니다.
• 홈카페 감성 끝판왕! 카페모카 쿠키: 초코칩과 커피의 풍부한 맛이 어우러진 이 쿠키는 커피를 좋아하는 이들에게 추천해요.

 

 

3. 점심 요리

 

 

 

• 떡볶이: 조리하기 쉽고 매콤한 소스가 일품이야. 국물이 좀 더 깊게 우러나간다면 더 맛있어질 거야.
• 비빔밥: 채소와 고기, 계란 등을 섞어 먹는 건데, 각 재료의 식감을 살릴 수 있도록 고루 섞어주는 게 포인트야.
• 김밥: 김을 말아 넣는 건 완벽한 롤링 테크닉이 필요해. 균등한 압력과 감각적인 손질이 꼭 필요하단다.

 

 

4. 저녁 식사

 

 

 

• 쫄면
  재료: 쫄면 1봉지, 깻잎 3장, 참기름 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술
  만드는 법: 물에 쫄면을 넣고 익힌 후 찬물에 헹구고 참기름, 간장, 설탕을 넣어 잘 섞은 뒤 깻잎과 함께 곁들여 먹는다.
• 소고기 강정
  재료: 쇠고기 200g, 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1큰술, 다진파 1큰술
  만드는 법: 쇠고기를 달구고 간장, 설탕, 다진마늘, 다진파를 넣고 볶아 달달한 소스를 고루 발라 겉바싹 익힌다.
• 해물짬뽕
  재료: 멸치 육수 4컵, 생면 2줌, 해물 양념(고추장, 고춧가루, 설탕, 다진마늘, 간장), 해물 (오징어, 새우, 문어), 야채
  만드는 법: 끓는 물에 생면을 삶은 후 물기를 제거한다. 멸치 육수에 양념과 해물을 넣고 끓인 후 면을 넣고 야채를 곁들여 완성한다.

 

 

5. 디저트 및 간단한 후식

 

 

 

• 체리 자두 간식 케이크: 부드럽고 달콤한 텍스처가 일품인 간식 케이크. 간단한 재료로 손쉽게 만들 수 있어요.
• 초코 바나나 스무디: 상큼함과 달콤함이 어우러진 건강한 스무디. 얼음과 우유에 초코 시럽을 넣어 완성해요.
• 딸기 생크림 샌드위치: 부드러운 식빵과 상큼한 딸기, 달콤한 생크림이 어우러진 달콤한 후식. 아이들도 좋아해요.
• 레몬 치즈 팬케이크: 신선한 레몬과 부드러운 치즈가 어우러진 부들부들한 팬케이크. 아침이든 오후 간식이든 언제든 좋아요.